海洋是地球生命的搖籃，也是人類獲取優(yōu)質(zhì)蛋白的“藍(lán)色糧倉”。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在過去半個(gè)多世紀(jì)，水產(chǎn)品為全球43億人口提供了近15%的動(dòng)物蛋白攝入。
在我國，海洋漁業(yè)更是糧食安全保障體系的重要組成部分，但過去傳統(tǒng)的粗放型生產(chǎn)方式使海域生態(tài)受損、環(huán)境惡化、資源衰退，急需一種新的生產(chǎn)方式能夠在保護(hù)生態(tài)、涵養(yǎng)資源的同時(shí)，持續(xù)健康發(fā)展海洋漁業(yè)。于是，現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)便應(yīng)運(yùn)而生。
如今，隨著海洋在全球發(fā)展中的戰(zhàn)略地位不斷提升，海洋牧場(chǎng)的建設(shè)已成為引領(lǐng)世界新技術(shù)革命、發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的重要載體。作為一種新型海洋資源開發(fā)利用模式，海洋牧場(chǎng)改變了以往單純捕撈、設(shè)施養(yǎng)殖為主的漁業(yè)生產(chǎn)方式，既可以提高整個(gè)海域的魚類產(chǎn)量，還能有效保護(hù)海洋生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)型漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
浙江：修復(fù)生態(tài)再現(xiàn)“藍(lán)色糧倉”
舟山中街山、嵊泗馬鞍列島、普陀白沙、寧波象山港、象山漁山、臺(tái)州大陳、溫州洞頭、平陽南麂列島……這些浙江沿海的一個(gè)個(gè)小島，不僅是海岸線上的一道道風(fēng)景，更是串聯(lián)起東海海洋牧場(chǎng)的生態(tài)圖景。
作為海洋大省，浙江南麂列島從1986年開始投放人工魚礁，至今已有32年歷史，在此基礎(chǔ)上，2007年開始海洋牧場(chǎng)建設(shè)。
據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，目前浙江共投入海洋牧場(chǎng)建設(shè)資金超過3億元，投放各類礁體75萬空方（其中純公益性魚礁60萬空方，兼顧生產(chǎn)性魚礁15萬空方），建設(shè)各類海藻場(chǎng)和海草床面積達(dá)到100公頃。在海洋牧場(chǎng)區(qū)及周邊海域累計(jì)增殖放流大黃魚、黑鯛、曼氏無針烏賊等20多個(gè)海洋品種幼體（卵）5億單位以上，六個(gè)海洋牧場(chǎng)先后獲批成為國家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)。
近年來，浙江以創(chuàng)建國家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)和實(shí)施漁業(yè)油價(jià)補(bǔ)助專項(xiàng)轉(zhuǎn)移支付項(xiàng)目等為主要抓手，大力推進(jìn)以人工魚礁為重點(diǎn)的海洋牧場(chǎng)建設(shè)。
2016年浙江組織開展全省海洋牧場(chǎng)本底調(diào)查，編制印發(fā)了《浙江省海洋與漁業(yè)局關(guān)于印發(fā)人工魚礁建設(shè)實(shí)施方案的通知》，明確今后幾年海洋牧場(chǎng)和人工魚礁建設(shè)的重點(diǎn)與方向。各地也紛紛通過明確規(guī)劃和加強(qiáng)管理來規(guī)范海洋牧場(chǎng)和人工魚礁建設(shè)。規(guī)劃和計(jì)劃確定了浙江省海洋牧場(chǎng)建設(shè)的藍(lán)圖和路徑，明確了任務(wù)和措施，為推進(jìn)相關(guān)工作提供了依據(jù)和行動(dòng)指南。
此外，以國內(nèi)漁業(yè)油價(jià)補(bǔ)貼政策人工魚礁建設(shè)項(xiàng)目為抓手，積極爭(zhēng)取并落實(shí)中央財(cái)政專項(xiàng)轉(zhuǎn)移支付資金13800萬元，加上地方配套和相關(guān)項(xiàng)目建設(shè)資金等，合計(jì)投入超過1.5億元，組織推進(jìn)嵊泗馬鞍列島等五個(gè)國家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)（人工魚礁）建設(shè)。
截至目前，嵊泗馬鞍列島、舟山中街山列島、象山漁山列島等三個(gè)海洋牧場(chǎng)的礁體建設(shè)工程已全面完成，制作并投放各類礁體約12萬空方，平陽南麂列島、溫州洞頭海域等2個(gè)海洋牧場(chǎng)的人工魚礁建設(shè)項(xiàng)目也已全面啟動(dòng)，計(jì)劃投放人工魚礁8萬空方，以生態(tài)養(yǎng)護(hù)型為基礎(chǔ)的浙江海洋牧場(chǎng)體系初步構(gòu)建。
浙江省海洋與漁業(yè)局生態(tài)環(huán)境處副處長商玉坤介紹，通過海洋牧場(chǎng)和人工魚礁建設(shè)，取得了一定的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。人工魚礁建設(shè)有效限制了底拖網(wǎng)等捕撈作業(yè)，保護(hù)了礁區(qū)生態(tài)，促進(jìn)了礁體上藻類、貝類附著生長。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，海洋牧場(chǎng)特別是人工魚礁區(qū)平均底棲生物量、初級(jí)生產(chǎn)力和各項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)等明顯優(yōu)于同等原始條件下的未投礁區(qū)，漁業(yè)資源特別是戀礁性種類密度明顯增加，生態(tài)環(huán)境改善顯著。
海洋牧場(chǎng)能增殖漁業(yè)資源量，基本不受富營養(yǎng)化和病害等影響，生產(chǎn)的海珍品品質(zhì)幾乎等同于野生，質(zhì)量安全可靠，品質(zhì)優(yōu)良，單位海域產(chǎn)出有明顯提升。據(jù)對(duì)東極及其周邊海域釣捕作業(yè)和業(yè)余垂釣愛好者社會(huì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，牧場(chǎng)區(qū)內(nèi)釣獲魚類種類和數(shù)量均明顯增加，與牧場(chǎng)建設(shè)之前釣捕數(shù)量相比增加了數(shù)倍，經(jīng)濟(jì)效益明顯。
海洋牧場(chǎng)還帶動(dòng)了水產(chǎn)苗種培育、水產(chǎn)品精深加工、漁具生產(chǎn)、休閑旅游等整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，為漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)從事游釣服務(wù)等行業(yè)，增加漁民收入，推進(jìn)海上觀光旅游、休閑海釣等業(yè)態(tài)發(fā)展提供了支撐，對(duì)維護(hù)社會(huì)安定大局、促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展起到積極作用，社會(huì)效益良好。
據(jù)中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所對(duì)象山港海洋牧場(chǎng)區(qū)調(diào)查結(jié)果表明：在人工魚礁投放20個(gè)月后，漁業(yè)生物重量資源密度和數(shù)量資源密度分別為對(duì)照區(qū)2.50倍和1.54倍；物種豐富度指數(shù)較對(duì)照區(qū)提升了28.7%；與對(duì)照區(qū)相比，海洋牧場(chǎng)區(qū)黑鯛、青石斑魚、褐菖鮋等巖礁性的優(yōu)質(zhì)牧化品種在漁業(yè)生物群落中的優(yōu)勢(shì)度顯著提高。人工魚礁投放32個(gè)月后海洋牧場(chǎng)區(qū)漁業(yè)生物物種豐度、底層漁業(yè)生物資源密度和中上層游泳生物資源密度分別為對(duì)照水域的1.3倍、3.56倍和3.91倍。
福建：發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)深耕海洋牧場(chǎng)
近年來，福建省將建設(shè)海洋牧場(chǎng)視為發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)的重要因素，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的雙贏。
讓魚兒住進(jìn)工廠，“喝”著循環(huán)水，“吹”著空調(diào)長大——位于廈門海滄區(qū)的新穎佳生物科技有限公司養(yǎng)殖的石斑魚和海參就是在這樣的環(huán)境下成長的。
2013年，新穎佳生物科技有限公司利用從德國引進(jìn)的智能化生態(tài)型循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)集成技術(shù)，把大海搬進(jìn)廠房。經(jīng)測(cè)算，采用這種工廠化循環(huán)水方法養(yǎng)殖，1噸水可養(yǎng)80到100公斤魚，能節(jié)省大概90%的土地，并通過生物殺菌設(shè)備嚴(yán)格把控水質(zhì)，比傳統(tǒng)養(yǎng)殖節(jié)水95%。
“像這樣應(yīng)用工程技術(shù)、裝備技術(shù)、監(jiān)控技術(shù)，用節(jié)能方式產(chǎn)出高效、優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的工廠化養(yǎng)殖是福建現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展方向。”福建省海洋與漁業(yè)廳水產(chǎn)與質(zhì)量監(jiān)督處負(fù)責(zé)人說，福建省積極推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展，推廣標(biāo)準(zhǔn)化池塘、全塑膠漁排、深水網(wǎng)箱、工廠化養(yǎng)殖和封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖等生態(tài)養(yǎng)殖模式，探索深遠(yuǎn)海大型設(shè)施養(yǎng)殖。截至目前，工廠化養(yǎng)殖車間全省累計(jì)達(dá)2000多萬平方米，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池塘全省累計(jì)達(dá)26萬畝。
福建省還積極推廣生態(tài)安全養(yǎng)殖模式，發(fā)展稻魚、稻蟹、稻蝦等綜合種養(yǎng)；加快建設(shè)福建省漁業(yè)科學(xué)觀測(cè)站，完善福建省漁業(yè)技術(shù)服務(wù)與生產(chǎn)管理云平臺(tái)；實(shí)施種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化工程，新建規(guī)模化種苗繁育基地29家，提升良種保障能力；推進(jìn)水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，已形成藻類、魚糜制品兩個(gè)百億市場(chǎng)和11個(gè)年加工產(chǎn)值20億元以上的產(chǎn)業(yè)集群縣。此外，福建省海洋與漁業(yè)部門大力實(shí)施漁業(yè)品牌培育戰(zhàn)略，現(xiàn)已擁有中國馳名商標(biāo)、國家注冊(cè)地理標(biāo)志商標(biāo)等448個(gè)，有效提升了產(chǎn)品附加值。
除了生態(tài)養(yǎng)殖，休閑漁業(yè)也在悄然興起。
日前，由連江三個(gè)90后主創(chuàng)的鮑魚體驗(yàn)餐廳——“鮑匠”在福州開業(yè)，鮑魚開始從原產(chǎn)地直供餐廳。
在“鮑匠”，食客既可以品嘗到用紅燒、鹽焗、干鍋和烤等不同方式烹飪的鮑魚，又可以了解鮑魚從養(yǎng)殖、清洗、制作到上桌的全過程，還可以走進(jìn)廚房近距離學(xué)習(xí)鮑魚的清洗和烹飪方式。
“這是連江縣鮑魚產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的一種重要嘗試。”連江縣鮑魚協(xié)會(huì)會(huì)長吳永壽認(rèn)為，推廣鮑魚飲食文化可以讓更多食客了解鮑魚，為養(yǎng)殖戶帶來增值：一方面鮑魚從原產(chǎn)地直接售賣到餐飲店鋪、超商，能提高20%的利潤；另一方面可以吸引市民到漁村參觀鮑魚養(yǎng)殖場(chǎng)，體驗(yàn)鮑魚捕撈的樂趣。
隨著城市居民渴望回歸自然、親近自然的消費(fèi)需求高漲，福建省海洋與漁業(yè)系統(tǒng)把發(fā)展休閑漁業(yè)作為落實(shí)省委省政府建設(shè)“清新福建”戰(zhàn)略部署和漁業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，引導(dǎo)各地加快創(chuàng)建“水鄉(xiāng)漁村”品牌。
截至目前，福建省共創(chuàng)建“水鄉(xiāng)漁村”150個(gè)，涵蓋生產(chǎn)體驗(yàn)、休閑垂釣、旅游度假、觀賞娛樂、文化探索和科普教育等功能，其中18家被評(píng)定為“全國休閑漁業(yè)示范基地”。接下來，福建省還將不斷創(chuàng)新休閑漁業(yè)發(fā)展方式和途徑，探索“龍頭企業(yè)+合作社+漁民”產(chǎn)業(yè)模式，挖掘海島漁村自然與文化旅游資源，發(fā)展海上旅游觀光、漁家樂、漁家休閑民宿等休閑漁業(yè)，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合；培育“福州金魚精品工程”，引導(dǎo)金魚產(chǎn)業(yè)從單純養(yǎng)殖向集苗種繁育、養(yǎng)殖、飼料加工、銷售、研發(fā)為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營轉(zhuǎn)變。
休閑漁業(yè)發(fā)展加速度，拉長了漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高了水產(chǎn)品附加值，促進(jìn)了漁民增收。經(jīng)測(cè)算，2017年全省海洋休閑旅游收入同比增長逾28%。
海南：海洋牧場(chǎng)建設(shè)漸行漸強(qiáng)
個(gè)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)，使海南省海洋牧場(chǎng)總面積達(dá)到2萬畝，完成兩個(gè)國家級(jí)海洋牧場(chǎng)的創(chuàng)建工作，并增加相應(yīng)的漁業(yè)資源的底播增殖，努力打造新的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長極。
位于海南西部的臨高縣，當(dāng)船行入臨高新盈后水灣，記者眼前開始出現(xiàn)一排排巨大的網(wǎng)箱，一眼望不到邊。
據(jù)臨高縣海洋與漁業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，全縣擁有3042口深水網(wǎng)箱，是全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展示范基地，也是亞洲最大的深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地。
“作為一種新型海洋資源開發(fā)利用模式，海洋牧場(chǎng)改變了以往單純捕撈、設(shè)施養(yǎng)殖為主的漁業(yè)生產(chǎn)方式，既可以提高整個(gè)海域的魚類產(chǎn)量，還能有效保護(hù)海洋生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)型漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。”海南省海洋與漁業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，海洋牧場(chǎng)可以充分利用優(yōu)越的海洋自然生態(tài)環(huán)境，像在陸地放牧牛羊一樣，采取人工增殖和放流等方式，對(duì)海洋中的魚、蝦、貝、藻等漁業(yè)資源進(jìn)行有計(jì)劃和有目的的海上立體放養(yǎng)和增殖，實(shí)現(xiàn)真正意義上的“耕海牧漁”。
作為我國首個(gè)熱帶海洋牧場(chǎng)，三亞蜈支洲島相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，三亞蜈支洲島旅游區(qū)以豐富的海洋生物和多樣化的海底風(fēng)光吸引著國內(nèi)外游客，但整體海洋環(huán)境的惡化給旅游區(qū)發(fā)展帶來了一定的壓力。蜈支洲島管理層開始認(rèn)真思考“人與自然”、“海洋與旅游區(qū)”和諧相處的模式，深刻意識(shí)到蜈支洲島旅游區(qū)在扮演海洋建設(shè)者的同時(shí)，更應(yīng)積極充當(dāng)海洋保護(hù)者，并開始探索尋找更加合理的現(xiàn)代化海洋開發(fā)模式。
自2011年5月24日，蜈支洲島投放第一批人工魚礁，給海里的魚兒以及其它海洋生物“造房子”，正式開啟海洋牧場(chǎng)建設(shè)。此后幾年，蜈支洲島積極協(xié)調(diào)多方力量，先后攜手國家和地方相關(guān)部門以及海南大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)，統(tǒng)籌聯(lián)動(dòng)、不斷擴(kuò)大熱帶海洋牧場(chǎng)建設(shè)規(guī)模。
目前，海南正在組織建設(shè)?？跂|海岸海洋牧場(chǎng)示范基地和文昌馮家灣海洋牧場(chǎng)示范基地等2處海洋牧場(chǎng)示范區(qū)。此外，三亞、儋州、樂東、臨高等市縣已上報(bào)海洋牧場(chǎng)項(xiàng)目方案，選址海域均具地方特色，各項(xiàng)建設(shè)正在積極推進(jìn)。
“極具海南民俗風(fēng)情的人工景觀魚礁構(gòu)成的海底村落，壯觀的飛機(jī)戰(zhàn)艦殘骸組成的海底博物館，形態(tài)各異的現(xiàn)代雕塑組成的海底藝術(shù)區(qū)，集觀賞性、實(shí)用性、藝術(shù)性于一體的海上娛樂平臺(tái)……”這是海洋牧場(chǎng)與旅游業(yè)態(tài)融合發(fā)展可預(yù)見的未來，三亞蜈支洲島相關(guān)負(fù)責(zé)人說，未來計(jì)劃打造的全新海底生態(tài)公園的畫面，人工魚礁生態(tài)叢林中五彩斑斕的海洋生物將與人類產(chǎn)生一次美好的心靈碰撞。
祖祖輩輩在海邊生活，膚色黝黑的符大年出海打魚已經(jīng)有20多年。“出海打魚是個(gè)辛苦活，而且危險(xiǎn)，尤其是把船開到更深的海域之后，這種風(fēng)險(xiǎn)就更高了。”符大年說，深海魚多，為了打到更多的魚，更多的時(shí)候他還是選擇鋌而走險(xiǎn)到深海去。
不過，符大年的職業(yè)風(fēng)險(xiǎn)未來有望降低。
今年4月12日，中國船舶重工集團(tuán)與海南省政府簽署了《海南省現(xiàn)代深海漁業(yè)暨智能海洋漁場(chǎng)項(xiàng)目合作框架協(xié)議》和《海南陵水深遠(yuǎn)海漁業(yè)養(yǎng)殖平臺(tái)采購備忘錄》，就深海智能漁場(chǎng)裝備簽署采購等達(dá)成合作協(xié)議。
該項(xiàng)目計(jì)劃總投資60億元，預(yù)計(jì)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值可達(dá)200億元，全產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)就業(yè)萬人以上，項(xiàng)目的簽約落地對(duì)推動(dòng)海南省海洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)智能化深海網(wǎng)箱發(fā)展，助力海南海洋強(qiáng)省建設(shè)具有重大意義。
“漁業(yè)是海南省傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，每年有近50萬漁民在海上開展?jié)O業(yè)生產(chǎn)。”海南省海洋與漁業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，海南漁業(yè)生產(chǎn)面臨近海資源枯竭、捕撈技術(shù)落后、產(chǎn)業(yè)發(fā)展低端等問題，向深海遠(yuǎn)洋進(jìn)軍， 提升遠(yuǎn)洋捕撈能力，提高科技含量，促進(jìn)傳統(tǒng)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)迫在眉睫。
海南大學(xué)南海海洋資源利用國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室教授王愛民表示，我國海洋漁業(yè)面臨新一輪的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，而海洋牧場(chǎng)則是重要發(fā)展方向之一。
2012年，海南省編制了《海南省海洋牧場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃》并啟動(dòng)海洋牧場(chǎng)建設(shè)工作，計(jì)劃未來5年投資2.5億元建設(shè)6
廣西：給魚兒建“別墅”
在北部灣畔的廣西防城港市萬尾村，一棟棟方方正正的“房子”整齊地排列著。這些緊張建設(shè)中的人工魚礁，是為附近的白龍珍珠灣海域打造現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)做準(zhǔn)備。
“通俗來說，我們正在給魚兒們建‘別墅’。”防城港市白龍珍珠灣海域國家級(jí)海洋牧場(chǎng)人工魚礁建設(shè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人楊榮柱說，魚礁在岸上定制好之后，要用船舶運(yùn)送，投至指定海域范圍內(nèi)。
現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)是在一定海域內(nèi)，采用現(xiàn)代化、規(guī)模化漁業(yè)設(shè)施和系統(tǒng)化管理體制，利用自然海洋生態(tài)環(huán)境，把人工放養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)海洋生物聚集起來，對(duì)魚、蝦、貝、藻等海洋資源進(jìn)行有計(jì)劃和有目的的海上放養(yǎng)，就像在草原上放牧牛羊一樣。
記者在建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)看到，人工魚礁為高約5至6米鏤空的長方體。楊榮柱介紹，它們是鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，投放到海里的使用周期約50年。據(jù)科研人員長期對(duì)比分析，人工魚礁的魚類品種一般由非礁區(qū)的3至5種增加至45種左右，人工魚礁的海洋生物產(chǎn)量一般比非礁區(qū)提高10至100倍，最高達(dá)1000倍。
海洋牧場(chǎng)能提高海域內(nèi)經(jīng)濟(jì)海洋生物的多樣性和產(chǎn)量，是保護(hù)和增殖漁業(yè)資源、修復(fù)水域生態(tài)環(huán)境的重要手段。楊榮柱說，海上來往船舶等一些人為因素會(huì)對(duì)海域中的魚群和其它海洋生物形成直觀影響，人工魚礁投放下去后，船舶不能途經(jīng)附近海域，能為魚群和其它海洋生物提供一個(gè)相對(duì)安靜、安全的棲息環(huán)境。
據(jù)了解，防城港市白龍珍珠灣海域國家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)位于防城港市防城區(qū)白龍半島以南海域，海域面積1040公頃，于2016年12月獲批，牧場(chǎng)類型為養(yǎng)護(hù)型，管理維護(hù)單位為防城港市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局。
防城港市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局工程師楊潤瓊介紹，示范區(qū)目前共計(jì)已完成魚礁礁體建設(shè)1981個(gè)，累計(jì)投入資金3391萬元。人工魚礁建設(shè)完成后，相當(dāng)于在沿海營造一批小型的良性人工生態(tài)系統(tǒng)，提高海域生產(chǎn)力。
“投放人工魚礁后，附近海域的海藻數(shù)量將成倍增加，而海藻可以起到凈化海水的作用。”楊潤瓊說，示范區(qū)項(xiàng)目在人工魚礁建設(shè)的基礎(chǔ)上，將結(jié)合大型海藻種植增殖，構(gòu)建多元化的海洋牧場(chǎng)生態(tài)，同時(shí)通過吸納轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)漁民參與大型海藻人工增殖、海藻場(chǎng)管護(hù)以及參與海藻生產(chǎn)、加工和產(chǎn)品流通等工作，為漁民“減船轉(zhuǎn)業(yè)”計(jì)劃的實(shí)施提供載體。
項(xiàng)目示范區(qū)所在的防城港市擁有綿長的海岸，港灣曲折，沿海有成片的紅樹林，海洋生態(tài)環(huán)境良好，濱海旅游資源豐富。“在示范區(qū)適度開發(fā)游釣休閑等活動(dòng)，引導(dǎo)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)發(fā)展游釣休閑漁業(yè)，可以實(shí)現(xiàn)部分漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)，促進(jìn)漁民增產(chǎn)增收。”楊潤瓊說。
山東：創(chuàng)建立體生態(tài)養(yǎng)殖“牧漁”模式
近年來，山東堅(jiān)持實(shí)施以“增殖放流+人工魚礁+藻場(chǎng)移植+智能網(wǎng)箱”為主的海洋牧場(chǎng)建設(shè)，推進(jìn)海洋漁業(yè)從“獵捕型”向“農(nóng)牧型”轉(zhuǎn)變。憑借豐富的創(chuàng)新實(shí)踐和成效，山東已經(jīng)成為全國海洋牧場(chǎng)建設(shè)的風(fēng)向標(biāo)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2017年年底，山東省已扶持建設(shè)海洋牧場(chǎng)（人工魚礁）項(xiàng)目138處；建設(shè)投礁型海洋牧場(chǎng)1.9萬余公頃，累計(jì)投放礁體1500萬空方；2017年，山東省海洋牧場(chǎng)綜合經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到2100億元。
中科院海洋所常務(wù)副所長楊紅生認(rèn)為，山東之所以能在海洋牧場(chǎng)建設(shè)上取得如此成績，一是因?yàn)樯綎|本身的科研力量比較雄厚，其中青島更是聚集了全國30%以上的海洋教學(xué)和科研機(jī)構(gòu)、50%的涉?？蒲腥藛T、70%涉海高級(jí)專家和院士；二是政府高度重視，建設(shè)海上糧倉和新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換等政策的提出，強(qiáng)力推動(dòng)了海洋牧場(chǎng)建設(shè)；第三、企業(yè)家的熱情很高，很多大企業(yè)都參與了海洋牧場(chǎng)的建設(shè)。
除了技術(shù)上的探索之外，山東還探索出了著名的“澤潭模式”。
2010年以前，山東萊州市的海上養(yǎng)殖處于 “單打獨(dú)斗”的狀態(tài)，用海分散、粗放，海產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，市場(chǎng)價(jià)格紊亂。當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶急需一個(gè)專業(yè)化、市場(chǎng)化、規(guī)?；暮献鹘M織，共同維護(hù)用海秩序，提升漁民的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。2011年，由山東藍(lán)色海洋科技股份有限公司發(fā)起，成立了萊州市土山鎮(zhèn)澤潭漁業(yè)專業(yè)合作社。山東藍(lán)色海洋科技股份有限公司總經(jīng)理闞仁濤說：“我們希望打造一個(gè)平臺(tái)，把周邊老百姓的資源整合在一起，然后我們統(tǒng)一提供技術(shù)、資金、裝備支持，讓老百姓發(fā)揮他們的生產(chǎn)經(jīng)營特長，一起開發(fā)海洋生產(chǎn)。”
楊紅生表示，“海洋牧場(chǎng)應(yīng)是一個(gè)穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)，有著合理的漁業(yè)資源結(jié)構(gòu)。最佳狀態(tài)下的海洋牧場(chǎng)，就像牧草茂盛的草原一樣，生物在水中自由的生活繁衍，甚至不需要人為補(bǔ)充苗種，就可以自然繁殖起來。”
按照這一理念，楊紅生及其研究團(tuán)隊(duì)近年來在山東省內(nèi)進(jìn)行了資源環(huán)境摸底調(diào)查及空間布局立體規(guī)劃，牽手山東藍(lán)色海洋科技股份有限公司等水產(chǎn)品龍頭企業(yè)，充分發(fā)揮科技對(duì)產(chǎn)業(yè)的支撐和推動(dòng)作用，創(chuàng)新建立了分層次立體生態(tài)養(yǎng)殖的“牧漁”模式：以龍頭企業(yè)為核心，提供全產(chǎn)業(yè)鏈條的“保姆式”服務(wù)；漁民則變身合作社的“股東”和企業(yè)“職工”，在統(tǒng)一管理下進(jìn)行“耕海”。
業(yè)界認(rèn)為，“澤潭模式”的一大創(chuàng)新之處，在于整合了零星海域資源，科學(xué)利用全海域，實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模的海域使用權(quán)流轉(zhuǎn)和漁業(yè)專業(yè)合作社沿海漁村的“全覆蓋”。與此同時(shí)，“澤潭模式”也創(chuàng)新了“經(jīng)營”方式，搭建起完整的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，將投入品供應(yīng)、產(chǎn)品銷售、漁船安全管理、品牌打造和技術(shù)信息服務(wù)統(tǒng)一了起來。這樣一來，不僅提高了漁民與企業(yè)收入，海域生態(tài)與產(chǎn)出效益也得到了同步改善。
